疫情技术后，餐饮旅游业将迎来蓬勃的发展，各地的饭店，酒店爆满，不能满足市场的需要，这就要求大量的从事厨师行业的人员来充实，因此诸多学生和家长看到这个机会，想找一个正规的技术力量过硬的学校来学习这项技术，一者自己有了丰厚的收入，二者也能当成是一项事业来做，改变自己的命运。那么在诸多的衡水厨师学校里面，选择哪一个好呢。这个问题成为广大学生和家长的疑惑，不知道选择哪个好。在这里大家考虑去虎振学校学习，虎振学校办学时间较早，在衡水厨师学校里面是佼佼者，三十多年来培养出的厨师现在都成为行业的精英，有的还创业成为大老板，改变了自己的命运，回报了社会，回报了家庭。他们是 的宣传，是成功的例子，他们能做的，相信自己也能做到。
烹饪是一门传统技艺，从原料的鉴别到初加工从手工切配到掌握火候、调味都是其特定的技术要求和操作难度。 虎振衡水厨师学校随着烹饪的科学化、规范化要求的提出与时俱进，在传统的基础上，不断丰富教学内涵，以适应社会的发展和需要，如宴会的设计、筵席的构思、菜肴营养卫生指标的确定以及菜点的造型等无不凝聚着比较复杂的脑力劳动。 要想真正学好厨师技术，就要到专业的正规学校来学习，这是学好的基本保障，厨师不是简单的把菜做熟，而是有相当高的技术含量，因此，选择一家正规的厨师培训学校对学生未来的就业来说，是非常重要的，因为在学校学不好，到了社会上，就更加的困难了，在社会上没有人会真心的教你，那时候再后悔就晚了。
衡水厨师学校能发展到今天，这是与学校的坚定的办学理念分不来的，那就是零距离办学模式，学校的所有专业所有课程的开设，一定要联系市场，市场上需要什么样的技术，需要什么样的人才，就学校开设什么样的专业，就开设什么样的课程，只有这样的教学，才能保持先进性，才能培养出的学生就业没有问题。 教学要联系市场，教学不仅仅是让学生学会技术，除了技术之外，还包括学生的职业素质，以及自学能力的培养，为什么这里要强大自学能力的培养，学生毕业后进入工作岗位，要知道任何事物都是不断的进步的，包括技术在内，因此学生即便是参加了工作也要不断的学习，不断的进步，才能跟的上市场的脚步，才能不断的自己的价值。俗话说，鸟伴凤凰飞腾远，人随圣贤品自高。